Food Evolution

Food Evolution (2017)

As society tackles the problem of feeding our expanding population safely and sustainably, a schism has arisen between scientists and consumers, motivated by fear and distrust. Food Evolution, narrated by Neil deGrasse Tyson, explores the polarized debate surrounding GMOs. Looking at the real-world application of food science in the past and present, the film argues for sound science and open-mindedness in a culture that increasingly shows resistance to both.

Data de estreia
2017-06-23
TMDB
6.9 / 10 (16)
Duração
1 h 32 min
Géneros
Documentário
Realizador
Scott Hamilton Kennedy

Elenco

Curiosidades

Food Evolution é um documentário lançado em 2016, dirigido por Scott Hamilton Kennedy, que explora o debate sobre organismos geneticamente modificados (OGMs) e a segurança dos alimentos no contexto da ciência moderna. O filme foi produzido por Trace Sheehan e Scott Hamilton Kennedy, com a narração do cientista e comunicador Neil deGrasse Tyson.

Produção

Food Evolution foi criado em um momento em que o debate sobre OGMs estava intensamente polarizado. O projeto foi apoiado pela Instituição de Biotecnologia (Institute of Food Technologists - IFT), com o intuito de promover um entendimento científico mais profundo sobre o tema. A produção envolveu entrevistas com diversos cientistas, agricultores e ativistas dos dois lados do debate, incluindo opositores e defensores dos OGMs.

O documentário foi elogiado por sua abordagem imparcial e científica, bem como por sua capacidade de trazer uma narrativa equilibrada para um tema altamente controverso.

O documentário Food Evolution apresenta uma série de figuras notáveis no debate sobre organismos geneticamente modificados, que contribuíram com suas opiniões e experiências sobre o tema. Entre os entrevistados estão:

Ler na Wikipédia · Texto da Wikipédia, CC BY-SA 4.0. Dados do Wikidata.

Recomendados