Cuoco Contadino

Cuoco Contadino (2004)

Up the hills between Liguria and France, a car goes up towards the Pre-Alps. Paolo Masieri, one of the most innovative of the great Italian chefs, has his vegetable garden, his country house, his herbs. Luca Guadagnino's camera follows him, moving among the fronds with the step of a weasel, sniffing the moss and the dried leaves of the chestnut trees, becoming nature among nature.

Data di uscita
2004-09-01
TMDB
10.0 / 10 (1)
Durata
1 h 10 min
Generi
Documentario
Regista
Luca Guadagnino

Cast

Curiosità

Cuoco contadino è un film documentario del 2004 diretto da Luca Guadagnino, dedicato allo chef Paolo Masieri e al suo rapporto con la cucina e il territorio. È stato presentato alla 61ª Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia nella sezione Venezia Cinema Digitale.

Produzione

La sceneggiatura è firmata da Luca Guadagnino insieme a Carlo Antonelli e Paolo Masieri. La fotografia è di Mario Amura, mentre il montaggio è di Marco Morabito.

Prodotto da Massimiliano Violante e Francesco Melzi d'Eril per MaMo e distribuito in Italia da Mikado, Cuoco contadino è stato realizzato in DV Cam, a colori e in formato 16:9. La durata è di 70 minuti.

Alcuni luoghi e motivi presenti in Cuoco contadino ricompaiono nella successiva filmografia di Guadagnino, in particolare in Io sono l'amore (2009). Il rapporto tra le due opere emerge sia nell'ambientazione sia nella figura del cuoco e nel ruolo attribuito alla cucina.

Il collegamento riguarda anche il personaggio di Antonio, il giovane cuoco interpretato da Edoardo Gabbriellini. Nella recensione di Io sono l'amore pubblicata nel 2009, Cinematografo riconduce esplicitamente il personaggio a Paolo Masieri, protagonista di Cuoco contadino, definendolo «ricalcato» sulla figura dello chef.

La cucina, centrale nel documentario attraverso il lavoro di Masieri e il rapporto tra ingredienti e territorio, assume in Io sono l'amore una funzione narrativa: Antonio entra nella vita di Emma attraverso il cibo e il rapporto tra i due si sviluppa successivamente proprio nel paesaggio mediterraneo richiamato dalla fonte della Berlinale.

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